Sommaire
4 Les couleurs du raisin
6 La coupe des raisins
8 Les pressoirs modernes
10 Les cuves
12 La fermentation
14 Le vin autrefois
16 Du moyen Âge à nos jours
18 La ferme il y a 100 ans
20 Lé dégustation
22 Les ateliers du gout
24 Si tu veux savoir…